2020-11-10 09:54:50
培养目标：酒店管理专业培养现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
培养要求：专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
课程设置：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
就业方向：旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
陕西铜川工业技师学院前身是陕西铜川煤矿技工学院，始建于1955年元月，是原煤炭部直接创办的第一批七所技工学院之一，也是西北地区最早的一所煤矿技工学院。 1983年，成立铜川矿务局安全培训中心，1998年成立铜川市职业中等专业学院，2004年5月经国家人力资源和社会保障部批准更名为陕西铜川工业高级技工学院，2004年12月经陕西省人民政府批准更名为陕西铜川工业技术学院，2011年6月经省陕西省人力资源和社会保障厅批准更名为陕西铜川工业技师学院， 2013年4月学院经国家教育部、人力资源和社会保障部、财政部批准为第三批“国家中等职业教育改革发展示范学院”立项建设学院，2015年10月被省人力资源和社会保障厅批准设立为第四批省级专业技术人员继续教育基地。
